Archivos Mensuales: enero 2015

Medalles d´or, Maria i Marina Marsal, es mostren emocionades.

El passat dissabte va ser molt especial per a unes persones molt importants a la nostra comissió. Eren Maria i Marina Marsal, que fa uns mesos van rebre la medalla d’or de la Falla Centro, màxima condecoració dins del Centro, per la seua llarga trajectoria i per la feina feta desinteressadament. En tal de fer-los […]

Grandissim ambient al sopar de dones de la Falla Centro

El passat divendres vam tindre al casal un dels esdeveniments més esperats i que més èxit tenen de tot l’exercici faller: el famós sopar de dones. Aquesta edició el chef va ser Alvaro Verdú acompanyat pel seu gran equip. Els cuiners van preparar una serie de plats entrants amb amanides, cua de bou en la […]

Paella de Xixona a la Falla Centro

Després d’haver passat les dues presentacions de les nostres falleres majors, tocava un cap de setmana de degustació al casal del Centro. El nostre amic i faller Alvaro Verdú, va ser el xef d’aquest dinar, i va elaborar un plat típic de la seua zona: paella amb clau de Xixona. Unes 50 persones van voler […]